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叶酸
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产品定义
叶酸（Folate）是天然存在于某些食物中的水溶性维生素B9，其在植物的绿叶中含量十分丰富，因最早是在菠菜叶中提纯，因此命名为叶酸。除了绿叶蔬菜，叶酸也存在于许多其他食物中，如水果、乳制品、鸡蛋和肉类。叶酸是形成健康细胞，特别是红细胞所必需的，同时也可以保护DNA免受癌症突变。使用LC-MS/MS平台可准确定性定量检测各类样本中的叶酸类靶向代谢物7种，该方法灵敏度高、准确性高且通量高。
检测指标
编号 | 名称 | 英文 |
1 | 叶酸 | Folic acid |
2 | 同型半胱氨酸 | L-Homocystine |
3 | S-腺苷甲硫氨酸 | S-adenosylmethionine |
4 | 维生素B12 | VB12 |
5 | 氨基苯甲酰谷氨酸 | aminobenzoylglutamate |
6 | 5-甲基四氢叶酸 | 5 methyltetrahydrofolate |
7 | 5-甲酰四氢叶酸 | 5-Leucovorin |
| 样品类型 | 送样量 | 预处理和保存 |
| 植物种子、果肉 | ≥200 mg | 收集样品，样品称重，等量分装，液氮速冻，-80°C 保存，干冰运输。 |
| 草本植物、藻类、蕨类 | ≥200 mg | 收集样品，采用 PBS 洗涤去除样品表面泥土或污染物（务必清洗干净！！），样品称重，等量分装，液氮速冻，-80°C 保存，干冰运输。 |
| 植物花粉 | ≥50 mg | 收集样品，样品称重，等量分装，液氮速冻，-80°C 保存，干冰运输。 |
| 植物体液 | ≥300 μL | 5000×g 4°C 离心 30-60min，取上清，-80°C 保存，干冰运输。 |
1、 科学指导备孕至哺乳期间的孕产妇和备孕男性合理补充叶酸。
叶酸在人类发育的早期阶段尤其重要，从备孕至哺乳期间，孕产妇都需要补充叶酸，以维持胎儿的快速生长和智力发育，并降低患病风险。此外，叶酸还可以提高精子质量，因此备孕男性也应该补充叶酸。值得注意的是，叶酸补充过量也会造成危害，因此叶酸检测并合理补充计量很有必要。
2、降低疾病和患癌风险，作为疾病/肿瘤标志物和治疗靶点。
补充叶酸可以降低老年人常见病患病风险：降低中风风险、延缓老年痴呆和预防老年贫血等。叶酸受体可以作为肿瘤抗癌药物靶点（卵巢癌、肺癌和乳腺癌等）。除此之外，叶酸对于烟酒爱好者、抑郁症人群、胃肠道疾病人群和高同型半胱氨酸血症人群的易感疾病具有治疗意义。
3、 叶酸代谢是衰老信号的基础，并且是长寿的共同代谢标志。
已经有一些特定的代谢物和代谢信号通路被证明可以调节动物衰老，但是否存在共同的内在机制决定衰老和寿命。2021年Nature子刊发表的一篇文章采用非靶结合靶向的方法，揭示了叶酸代谢是共同的关键代谢节点。
4、 食品添加叶酸，降低脊柱裂、无脑畸形和神经管缺陷等叶酸缺乏病的胎儿患病率。
叶酸缺乏会引发胎儿脊柱裂、无脑畸形和神经管缺陷等疾病。美国食品和药物管理局（FDA）批准谷物和婴儿奶粉中可以添加叶酸，作为一种健康食品添加剂。
